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[팩트맨]“곰취가 아니라 독초”?…봄나물과 닮은 독초, 구별법

2021-03-22 5 Dailymotion

<p></p><br /><br />[리포트]<br>봄철, 나물 캐시는 분들 있죠. 봄나물인 줄 알고 비슷하게 생긴 독초를 먹었다가 식중독 걸릴 수 있는데요. <br> <br>봄나물과 독초. 어떻게 구별하는지 알아봤습니다. <br><br>팩트맨이 구별법 문제로 준비했습니다. <br> <br>쌉싸름한 맛이 특징인 곰취. 왼쪽과 오른쪽 중 어떤 게 곰취일까요? <br><br>왼쪽이 곰취. 오른쪽이 독초인 동의나물입니다. <br><br>곰취는 잎의 맥이 뚜렷하고 잎의 끝이 삼각형으로 뾰족한 반면 동의나물은 곰취보다 잎끝이 무딘 형태인데요. 독성이 강합니다. <br> <br>[김동갑 / 국립수목원 산림생물다양성연구과 연구사] <br>"(동의나물 속) 쿠마린이라는 성분은 간독성을 심하게 유발하는 물질로 알려져 있고요. 아네모닌이라는 성분이 있는데, 심장마비를 유발할 수 있어서 섭취하기 부적합한 식물이라고 할 수 있습니다." <br> <br>다음 문제입니다. 이 중 명이나물(산마늘)은 어떤 걸까요. <br> <br>왼쪽이 명이나물, 오른쪽이 독초인 박새입니다.<br> <br>박새는 여러 장의 잎이 촘촘히 어긋나게 달려있는 반면, 명이나물은 한 줄기에 2~3개 잎이 달리고 마늘 냄새가 강합니다. <br> <br>팩트맨이 2010년 국내 학회지에 보고된 독초 중독 사례 살펴봤습니다. <br> <br>성인 남녀 23명이 산에서 채취한 박새 잎으로 쌈을 싸 먹다 심한 구토 등으로 응급실을 찾았는데요. <br> <br>박새 잎을 단 1잎, 소량 섭취한 사람도 저혈압과 구토 증상 보였습니다. <br> <br>봄철 독성식물 관련 정보는 국립수목원 누리집 연구간행물을 통해 누구나 확인 가능한데요. <br> <br>일반인은 구별이 쉽지 않기 때문에 지나가다 보더라도 채취하지 않는 것이 가장 좋습니다. <br> <br>무엇보다, 산나물이라도 산 소유자 동의 없이 채취하다 적발되면 현행법상 최대 5년 이하 징역 또는 5천만 원 이하 벌금 물 수 있습니다. <br> <br>서상희 기자 <br>with@donga.com <br> <br>연출·편집: 황진선 PD <br>구성: 박지연 작가 <br>그래픽 : 임솔, 김민수 디자이너 <br>자료 : 국립수목원, 식품의약품안전처

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